Receita Detox: Salada de Quinua e Cranberry

Ingredientes:

1 Xícara de quinua crua
2 Colheres de sopa de Cranberries desidratados
1 cebolas pequena picada
1 Xícara de rúcula picada
1 Xícara de espinafre picado

Molho:

4 Colheres de sopa de castanha de caju
2 Colheres de chá de pasta de missô
1/2 Xícara de água
3 Colheres de sopa de suco de limão
2 Dentes de alho picados
1 Colher de sopa de raspas de limão
1/4 Colher de chá de sal rosa do Himalaia
1/4 Colher de chá de pimenta do reino

Rua: Eduardo Machado Metello (Antiga rua Indiara), 272, Chácara Cachoeira II

Obs: Entre as academias Via Olimpica e Runners. Ao lado da FAMASUL.